Recetas

• Cocina catalana, Cocina moderna/fusión, Entrantes y aperitivos, Masas saladas, Recetas, Tapas y pinchos

MILHOJAS CRUJIENTE DE MOUSSE DE CALÇOTS, PANCETA Y QUESO DE CABRA

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• noviembre 18, 2018

• Cena, Comida, Recetas, Sopas y cremas, Verduras y hortalizas

SALMOREJO CON ANCHODINA Y PEPINO ENCURTIDO CON TOQUES DE HIERBABUENA

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• noviembre 12, 2018

• Cocina catalana, Masas dulces, Merienda, Postres, Recetas, Todos los Santos

PANELLETS

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• noviembre 4, 2018

• Cena, Cocina moderna/fusión, Comida, Entrantes y aperitivos, Huevos, Recetas, Tapas y pinchos

YEMA CURADA EN ESENCIA DE AZAFRÁN CON BOLETUS DE DOS TEXTURAS

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• octubre 28, 2018

• Desayunos, Merienda, Postres, Recetas

MOUSSE DE MASCARPONE Y NUECES CON MORAS Y FRAMBUESAS

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• octubre 14, 2018

• Desayunos, Merienda, Postres, Recetas, Tartas

PASTEL DE ZANAHORIA

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• octubre 13, 2018