Comida

• Aves y caza, Cena, Comida, Pasta, Recetas, Segundos

CANELÓN DE PATO CONFITADO CON CREMA DE SETAS Y BECHAMEL DE TROMPETAS CON FOIE

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• abril 3, 2019

• Cena, Cocina internacional, Comida, Pasta, Recetas, Segundos, Vegana

SPAGUETTI CON ALBÓNDIGAS SUECAS VEGANAS

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• febrero 25, 2019

• Carnes, Cena, Comida, Frutas, Recetas, Segundos

MILHOJAS DE MANZANA Y SECRETO IBÉRICO CON REDUCCIÓN DE RIOJA, CACAO Y AJO NEGRO

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• febrero 5, 2019

• Cena, Cocina catalana, Comida, Navidad, Pasta, Recetas, Segundos

GALETS RELLENOS DE BUTIFARRA

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• enero 20, 2019

• Carnes, Cena, Cocina catalana, Comida, Recetas, Segundos

FRICANDÓ CON BERENJENA Y ROVELLONS

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• enero 12, 2019

• Carnes, Cena, Comida, Recetas, Segundos

CARRILLADA DE CERDO IBÉRICO CON REDUCCIÓN DE MISTELA, FRAMBUESAS Y PARMESANO

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• enero 9, 2019

• Carnes, Cena, Cocina internacional, Comida, Hojaldres, Recetas, Segundos

SOLOMILLO WELLINGTON DE CERDO IBÉRICO

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• diciembre 15, 2018

• Cena, Comida, Mariscos, Recetas, Setas y champiñones, Sopas y cremas

CREMA DE SETAS CON BOGAVANTE Y ESPUMA DE MARISCO CON TROMPETAS DE LA MUERTE

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• diciembre 6, 2018

• Cena, Comida, Recetas, Sopas y cremas, Verduras y hortalizas

SALMOREJO CON ANCHODINA Y PEPINO ENCURTIDO CON TOQUES DE HIERBABUENA

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• noviembre 12, 2018

• Cena, Cocina moderna/fusión, Comida, Entrantes y aperitivos, Huevos, Recetas, Tapas y pinchos

YEMA CURADA EN ESENCIA DE AZAFRÁN CON BOLETUS DE DOS TEXTURAS

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• octubre 28, 2018