CREMA DE CHAMPIÑONES

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INGREDIENTES

  • 350 g champiñones.
  • 400 ml caldo de verduras o pollo.
  • 100 ml vino blanco.
  • 1 Cebolleta dulce o morada.
  • 1 Diente de ajo.
  • 5 g Tomillo seco.
  • 5 g Romero seco.
  • Pimienta negra molida.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra o mantequilla.
  • Cebollino.

ELABORACIÓN

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